Ile Maurice, une aventure humaine … Faire de votre séjour un voyage de découvertes…

3 juin 2011

Dholl Purri

J uste un délice, petite crèpe qui se mange sur le pouce, street food très appréciée des Mauriciens, j'en des très bn souvenir!! Ingrédients : 500g de dholl (pois cassés) 750 g de farine 2 c à c de cumin 2 pincée de safran 2 pincée de sel Faites bouillir...

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3 juin 2011

Couché de soleil

Premier couché de soleil sur Grand Baie, plage de l'hôtel Merville . Mont choisy, si je me souviens bien * Soleil, soleil Photo prise par lylian juste à côté de chez lui, je l'envie Pointe aux Canonniers

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3 juin 2011

Maurice vue du ciel

Maurice !! beau vu d'en haut A bord de l'A330, Air mauritius ... Photos de notre départ, nous pouvons voir les 3 îlots que nous avons eu la chance de faire!!

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2 juin 2011

Rencontre avec les Dauphins la vidéos

Rencontre avec les dauphins / ile maurice

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2 juin 2011

Moments de vie

Le matin sur les étales de Grand Baie ... Une régate pres de Pereybère Une soirée Mauricienne avec la fameuse Sega ... Sur l'île aux Bénitiers, nous croisons des chiens abondonnés. En allant vers Grand Bassin, petit contrôle de Police, aussi!lol

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2 juin 2011

Le Civet de Rosy

Civet de Cerf Ingredients : 1kg de cerf ou bœuf 1 bouteille de vin rouge 4 gousses d'ail écrasé et poivre 2 à 3 feuilles de laurier 3 cuillères à soupe de 4 épices Un peu de romarin ( c'est mieux frais) Faire mariné le tout la veille, le lendemain faire...

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2 juin 2011

Sacs en capsules de Canette

Je voulais aussi mettre en avant la créativité de mes amis Mauriciens, Vous pourrez voir en cliquant sur ce lien des photos de création de sacs fabriqués à base de capsules de canettes. En plus d'être original, cela permet de garder les plages propres,...

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1 juin 2011

en un mot des vacances de rêves ...

Bien sur il y a aussi du farniente ... des promenades, de la plongée, , Voir albums plongées/ faune et flore /plages

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1 juin 2011

Sur la route du thé, entre Grand Bassin et Blue bay ...

Nous sommes à la moitié de notre séjour, le temps se fait bougon mais nous sommes debout de bonne heure pour partir sur la route du Thé! Notre guide au pied de notre hôtel, nous attend dans la voiture, nous jetons nos sacs dans le coffre et c'est parti...

Posté par kristel26 à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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